有人买来蜡烛,点燃,围城一个圆。
大家凑合在一起聊聊天,打打扑克,陈白羽还因此而认识了一个比较要好的朋友。不过,住在公园真的招蚊子。
当时穿着长袖长裤的陈白羽还是被蚊子扎出了不少的小红点。
陈白羽的皮肤脆弱,被蚊子咬的时候就会有一个小小的红点,要很长一段时间才能消退。所以在农场的时候,阿公阿婆总会在她周围烧一堆艾草。
在睡觉之前,也会用艾草在房间里熏一遍。
家里家外都种了不少的艾草,都是驱蚊用的。
虽然阿公总说陈白羽是赔钱货,但很多事情却做得比较细腻。例如挖回不少的艾草种在家附近,屋前屋后,还有菜地边缘等等
走出门口,随处可见艾草。
每天,她在龙眼树下陪阿祖的时候,阿公也会在旁边点燃一堆艾草。
阿公是一个很粗的人,说话粗声粗气,做事也有些粗鲁,但确是阿公第一个发现陈白羽的脆弱皮肤体质。
虽然嘴里说着娇气,但却雷打不动的天天给家里熏蚊。
其实,这个时候已经有蚊香了,但农场的人家习惯了用艾草,陈白羽也喜欢艾草的问道。阿婆说,艾草有祛湿的功效,多熏艾草能预防风湿骨头痛。
农场的老人很少会有风湿病,就是因为天天熏艾草的缘故。
农场人不懂什么养生道理,但他们有祖祖辈辈传下来的经验。不会因为方便而就使用蚊香。
每天傍晚,家家户户都会烧起艾草堆。
一年四季从不间断。
夏天的时候,还会摘一些艾草回来晒干,搓成艾绒,做成艾条,然后用来艾灸。
“李白叔,时间还早。我们去越秀公园逛逛吧。”陈白羽突然想要去越秀公园看看,看看和她记忆里的公园是不是一样?
羊城八景之一。
“好。先吃饭,然后去公园散步。”
酒店里也有餐厅,但陈白羽和李白选择了去外面吃,吃地地道道的艇仔粥。
酒店离外国人,人来人往的,陈白羽半点不怯,大大方方。在门口遇到有外国人问路,还热心的给别人指路。
“口语不错。”李白竖起大拇指,“看来黄知然说得不错,你的确很有语言天分。”
陈白羽不好意思的笑了笑,她这是沾了上辈子的光。其实,上辈子她学外语的时候,没少把黄知然气得直骂她蠢。
有时候气恨了,黄知然会直接朝着她砸书本人,然后让她滚,不要浪费他的时间。
每次,陈白羽都是麻溜的滚了。
然后第二天有麻溜的滚过去,继续学习。
“其实,现在越来越多的人学习普通话了。”上辈子,陈白羽去魔都开会的时候,遇到外国人问路,她用的是英语回答。
然而对方却直接说普通话。
最重要的是,外国人的普通话说得比她的广式普通话要正多了。
“要两个人份的艇仔粥,还要一份捞河粉,一分猪杂枸杞叶汤。”陈白羽看向李白,问他还需要什么吗?
李白摇摇头,“猪杂汤放多点枸杞叶。”
这是广东比较特色的一种菜汤。
在别的地方很少能吃到。
陈白羽不喜欢猪杂,但她喜欢枸杞叶。
“多点枸杞叶。然后少点猪肝。”陈白羽不喜欢猪肝。
突然的,陈白羽笑了起来。记得上辈子阿妈做肠粉的时候遇到一个奇葩,想要加蛋加肉,然后说“多点肉,少点鸡蛋”。
加蛋是按个加的,一份肠粉一般一个鸡蛋,只能多,不能少。
奇葩说,“我不要一个鸡蛋。我要三分之二。然后多些肉沫。”
阿妈当时就笑了。
有些人总是按照自己的想法来要求别人,却不知道自己的想法是多么的可笑。
“李白叔,你想吃豆苗还是豆叶?”
豆苗是豌豆的嫩叶苗。在农场,大家把豌豆称为‘牛兰豆’,因为形象有些像牛角,所以‘牛兰豆’以形而来。
以前大哥给陈白羽讲故事,说到《豌豆公主》的时候,她就问什么是豌豆?豌豆是什么样子的?
大哥就没好气的瞪了她一眼,有些无奈,“就是‘牛兰豆’。”
然后《豌豆公主》就变成了《牛兰豆公主》,让大哥哭笑不得,说这简直就是白云和黑土之间的距离。
而豆叶,则是长豆角的叶子。
豆苗和豆叶,两者一个嫩滑,一个粗糙。
很多人都喜欢豆苗,但陈白羽却喜欢豆叶。
豆叶虽然有些粗,但做得好的话不仅好吃,还利便。
把摘回来的豆叶洗干净,放在水里泡一会,然后把豆叶上的一些叶脉络扯掉,放在滚烫的开水里滚一遍捞出来,然后切丝加上花生香油和蒜蓉搅拌。
很多粥店都喜欢用豆叶来当小菜。
这应该也是南北的差异吧。
在北方,喜欢用酸豆角或者酸笋当小菜,但广东跟喜欢用各种青菜。例如豆叶,例如嫩桑叶等当小菜。
陈白羽很喜欢用豆叶配白粥。
“豆叶吧。”李白也喜欢豆叶,“不过,豆叶配艇仔粥,怎么看着有些不搭?要不换豆苗?”
“没问题。”陈白羽也不太在意。
不管是豆苗还是豆叶,想要吃几乎天天有。
“哇哇。我已经闻到艇仔粥的鲜味了。”陈白羽用力的吸吸鼻子,“很久没有吃过正宗的艇仔粥了。”
他们市也有艇仔粥,但做得没有广州的地道正宗。虽然主要材料一样,配料也一样,但陈白羽就是能吃出不一样的感觉。
艇仔粥是广东广州地区一个很有名气的粥品。以新鲜的鱼片,还有炸花生等很多种配料煮成。原本是一些水上人家用小船在荔湾河,还有珠江边上贩卖。不过,在二十年后,这些小船贩卖的艇仔粥,就已经不再仅仅是一碗粥了。
夜晚的时候,会有人租下一条船,和几个朋友一起荡漾在珠江边上。看着倒映在水里的小蛮腰,还有万家灯火,然后喝着滚热辣的艇仔粥,绝对是人生一大享受。
特别是冬天的时候。
冷和热,感觉真的很美妙。
刚煮出来的艇仔粥,热气腾腾,芳香扑鼻,十分鲜甜。
陈白羽喝一口粥,微眯着眼,“好味道。”
花生和小虾香脆,鱼片和鸡蛋丝软滑,两种极端又矛盾的口感混合在一起,鲜甜香美。
难怪这么受本地人的喜欢,真的很好吃。
在广州,早上很多人都会选择一碗艇仔粥作为早餐,营养又美味。
随着生活越来越好,艇仔粥的配料就越来越多。
新鲜的河虾、鱼片为主要材料,还有瑶柱,海蜇、炒花生、鸡蛋丝,葱花等等。慢慢的,也有人加入浮皮,瘦肉,牛肉,或者肉丸子,新鲜鱿鱼等等。
在广州,不管是街头的小饭馆,还是小摊,或者是大酒店,只要你想,就都能喝到一碗热气腾腾的艇仔粥。
“这艇仔粥不错。味道很好。很鲜甜。”李白很喜欢艇仔粥,然后把旁边小碟子里装的葱花和香菜撒进去,搅拌两下,味道更好。
陈白羽喝一口粥,吃一口捞河粉,然后吃一块猪杂,“我最喜欢枸杞叶。”
“其实,开一家粥店也不错。”记得上辈子的如意轩生意就很好。如意轩是一家粥店,连锁粥店。
里面的粥分广式还有潮式。
&nb
sp;???陈白羽最喜欢的就是如意轩的鲍鱼滑鸡粥。
当然了,还有她学校附近的红豆排骨粥也很不错。陈白羽觉得她可以建议大堂哥和大堂嫂做粥的生意,即使不能像如意轩那样做成品牌,应该也不会亏本。
就她知道的粥品就有不少。
上辈子的她就很喜欢喝粥,各种肉粥,还有海鲜粥等等。
等过年的时候问问大堂哥和大堂嫂愿不愿开店。
有些人是宁愿少赚了一些,也不愿意冒险。相对于开店做生意,他们会更喜欢工厂的稳定。
当然,也有些人是宁愿累一些,也不愿意被工厂的条条规规的束缚。像小姑丈就常说,他宁愿当五元的老板,就不愿意当十元的打工仔。
人各有志。
陈白羽虽然觉得开粥店能赚钱,但也不知道大堂哥和大堂嫂愿不愿尝试,冒险。毕竟,她不可能肯定百分百能赚。
不管做什么都会有风险,特别是生活,转眼就可能会血本无归。
这是谁都不能保证的事情。
即使是同一个生意,有人赚钱,也会有人亏本。
“这家店的粥不错。”李白抬头看了一眼挂在墙壁上的木板,上面清晰的标注着店里的招牌粥。
艇仔粥、及弟粥都是这家粥店的招牌。
“及弟粥也不错。”陈白羽笑眯眯的喝着粥,“我们明天早上喝及弟粥。”
李白没有什么意见,“好。”
在广东生活久了,李白也变得爱喝粥了。刚开始来广东的时候,他真的不明白广东人为什么会这么爱喝汤和粥。
明明就穷,却对汤的要求高得令人发指。
可以一个月不吃肉,但不能一个月不喝汤。
即使是青菜汤也是要喝的。
刚来农场的时候,生活不太好,当然不可能常有骨头汤之类的肉汤。
但,农场人却不会因为材料匮乏而少喝汤。
看着农场的人把空心菜切段煮汤的时候,李白眼睛都瞪圆了。然后还有枸杞叶的汤,小白菜汤等等。
明明炒一炒更好,但他们却偏要煮个青菜汤。
明明就可以炒个青菜配白粥,但农场的人却偏要弄个青菜粥。特别是芥菜粥,绝对是农场人的真爱。
其实,李白不知道,十几年后,芥菜粥还是如意轩的照片粥品之一。
“我看干脆就不要等明天了。我们打包个及弟粥回去当宵夜。”
“可以。”
及弟粥,也是广东比较有名的粥。
粥名是根据相关的历史故事而来。
一些本地人为了讨吉利,会在家里孩子考试的时候煮一碗及弟粥,寓意状元及第。
据说,在广州西关有一个叫伦文叙的小男孩,因为家里贫困,七岁就要出来卖菜讨生活。他从小就喜欢吟诗作对,常一边卖菜一边吟诗被人称为小神童。
有一天,他挑着菜从一家粥铺路过,饿得肚子咕咕叫。
没有钱,只能用力的吸着从粥铺里面飘出来的香味。
粥铺的老板认出这是小神童伦文叙,便问他这么聪明为什么不去读书?而是留在家里卖菜?这不是荒废才华么?
伦文叙说家里太穷,读不起书。
老板欣赏他的才华,于是便让伦文叙每天都把菜挑到他的铺子去,然后每天给伦文叙一碗粥。
从那以后,伦文叙每天都能吃到不同的粥,肉丸粥,猪肝粥等等。几年后,伦文叙高中状元,不忘当年老板的施粥恩情,再去看望老板。
老板让人煮了一碗肉丸、猪粉肠、猪肝作为主材料的粥。
伦文叙为此粥取名‘状元及第粥’。
然后及弟粥也成为了广州人早餐的首选粥之一。
高考前,及弟粥是必吃。
吃过粥后,陈白羽和李白在越秀公园逛了逛。
第二天,陈白羽和李白一起到白马服装城去。
因为他们住的酒店离服装城不远,所以吃过早餐后就走路过去。早上的白马服装城就已经很热闹了,来自全国各地的货商来到这里进货。
白马服装批发市场是广州地区规模最大的,装修最好,配套设施最完美,管理最规范,交易量最大的低中高档服装市场。
囊括了低中高档的服装批发,而且交易方式多样化。具有批发,零售,看样下单,专卖代理,连锁加盟等多种交易方式。
陈白羽真的很佩服白马老板的经营理念,比她的大唐商城要好很多,特别是管理上。目前为止,大唐商城因为高层管理人才缺失的原因,管理上还有些混乱。
因为财务部经理暂缺,只能暂时让雁堂婶代替,所以财务管理上也有缺失。
白马服装城短短的一年时间就已经发展成熟,但大唐商城却还处于敢开业的混乱中。
“交易量很大。”李白有些感慨,“发展很成熟了。”
“和你的商城不一样。”
大唐商城是零售,但白马去是批发为主,零售为辅,相结合。
“我看看。”
看看能不能吸取到成功经验。
“白马的配套设施很完美,管理也很规范。”但过道有些小。现在还看不出来,再过几年,过道就成为了缺点。
“要不要买个衣服?冬装,外套。”李白看了一眼被堆在一起的衣服,眉头皱了皱,难怪别人说新买回来的衣服一定要洗。
就这样扔在地上,真的太脏了。
“这件外套零售吗?”
“赶紧走,一大早捣什么乱?”早上是生意最好的时候,很多批发商过来进货,谁还有时间零售?
一般零售都是在中午之后,没有什么人的时候。
“没有零售。赶紧走,不要打扰我们做生意。一大早过来问什么零售?这不是找晦气么?”
陈白羽看了一眼旁边挂着的牌子,上面清清楚楚的写着‘批发,零售’。
撇撇嘴。
算了。
她还是不要打扰别人做生意了。
她也只是看挂在门口的外套很好看,想要问一下而已。
“真的很多人。”
挤了一会,陈白羽就受不了了。
“我们出去吧。”感觉都要被挤扁了。
陈白羽揉揉鼻子,有些痒。
她很不喜欢这种新衣服被堆在一起的味道。
车陈白羽站在白马服装批发城外,看着人来人往,“李白叔,我们走吧。”这样看,也看不出什么来,更不要说学习了。
陈白羽和李白去看了南越王墓,然后就准备回家去了。
回到市里的时候,已经是第二天了。
陈白羽没有第一时间回校,而是和李白一起先回农场一趟。反正这趟比赛已经请假十多天,也不在乎再多两天。
因为陈白羽在这次的全国外语大赛中取得冠军,所以学校对她的长时间请假也睁一只眼闭一只眼。
班主任问陈白羽,能不能保证成绩不退步?
陈白羽回答,能保证。
然后班主任就让她多玩两天。不过,如果成绩退步了,哼哼,那就要承担后果的。
至于会有什么后果?
班主任说:猜猜?
陈白羽可不管什么后果,现在的她想要迫切的见到阿祖,有很多话想要和阿祖说,所以,急匆匆的回家去了。
正在等陈白羽回来的叶清娜和陈圆圆有些傻眼。
“回农场了?”
真的太潇洒了。
但也羡慕不来,谁让陈白羽拿到了全国的冠军?